Ο Γεώργιος Αραμπατζής είναι Καθηγητής Βυζαντινής Φιλοσοφίας στο Τμήμα Φιλοσοφίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι επίσης Διευθυντής του Εργαστηρίου Μελέτης Θεσμικού Λόγου που ίδρυσε ο ίδιος στο ανωτέρω τμήμα. Ασχολείται με ζητήματα Αισθητικής και Εικονολογίας και μελετά τη μετάβαση από παλαιότερες σε νεότερες θεωρίες των εικόνων. Σχετικά βιβλία του είναι: Λαϊκισμός και Κινηματογράφος. Μελέτη για τον ελληνικό λαϊκό κινηματογράφο της δεκαετίας του ’60, Αθήνα, Ροές, 1991· Βυζαντινή Φιλοσοφία και Εικονολογία, Αθήνα, Καρδαμίτσα, 2012· Για το Επιστημικό Πεδίο της Βυζαντινής Φιλοσοφίας, Αθήνα, Παπαζήσης, 2017· Αισθητικός Βυζαντινισμός. Η νεωτερική αισθητική θέσμιση του βυζαντινού κόσμου, Αθήνα, Καρδαμίτσα, 2018.