Η Ζωή Κούρτη είναι Εκπαιδευτικός Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Προσχολικής Εκπαίδευσης (Πανεπιστήμιο Κρήτης). Το Μεταπτυχιακό δίπλωμα της από το Πανεπιστημίου Θεσσαλίας έχει τίτλο «Πληροφορική και Υπολογιστική Βιοϊατρική», κατέχει εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση, στη Διαπολιτισμική και Οικονομική Εκπαίδευση και στην Εκπαίδευση Ενηλίκων. Εργάζεται αρκετά χρόνια ως Νηπιαγωγός και Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν τη Μεθοδολογία της Εκπαιδευτικής Έρευνας, την Εφαρμογή των Τ.Π.Ε. στην Εκπαίδευση και την Υπολογιστική σκέψη.
