Η Άλτα (Αλτάνα) Φίλου-Πατσαντάρα τελείωσε τη Νομική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη Γερμανία, στο Πανεπιστήμιο του Αμβούργου και στο Πανεπιστήμιο της Κωνσταντίας, όπου και ανακηρύχθηκε διδάκτορας (Dr. jur.).
Εργάστηκε στη συνέχεια στο Ερευνητικό Κέντρο Max-Planck για Δημόσιο Διεθνές και Συγκριτικό Δίκαιο στη Χαϊδελβέργη, με επίκεντρο της έρευνάς της την προστασία των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και ιδιαίτερα την προστασία των Μειονοτήτων (θρησκευτικών και άλλων) στην Ευρώπη. Είναι Επιστημονική Συνεργάτις στο νομικό περιοδικό «Δικαιώματα του Ανθρώπου» – Revue Hellénique des Droits de l’Homme (ιδρυτής: Π. Ι. Παραράς).
