Η Χριστίνα Σιμούδη σπούδασε ψυχολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών και το 2016 εισήχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα «Κλινικής Νευροψυχολογίας - Νοητικές Νευροεπιστήμες» της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών σε συνεργασία με το Montreal Neurological Institute (MNI), McGill University. Έχει ολοκληρώσει την εκπαίδευση του Α΄ κύκλου στη Γνωσιακή Ψυχοθεραπεία και στις Ψυχοεκπαιδευτικές Παρεμβάσεις - Συμπεριφορική Θεραπεία Οικογένειας στην Ψύχωση, με στόχο την ολοκλήρωσή τους. Παρακολούθησε το ετήσιο σεμινάριο στη Συμβουλευτική Ψυχολογία και το Μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο Κλινικής Ψυχοπαθολογίας. Από το 2014-2016 εργάσθηκε ως άμισθη επιστημονική συνεργάτης στο Κ.Κ.Ψ.Υ. Βύρωνα - Καισαριανής της Α΄ Ψυχιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχοντας κλινικό έργο και μετέχοντας σε ερευνητικές δραστηριότητες.