Το Εγχειρίδιο Εγκληματολογίας για τον Αστυνομικό και Δικαστικό Συντάκτη αποσκοπεί να ανοίξει ένα νέο κεφάλαιο στη διδασκαλία της δημοσιογραφίας στη χώρα μας, φέρνοντας πιο κοντά την επιστήμη της εγκληματολογίας με τη διδασκαλία του αστυνομικού και δικαστικού ρεπορτάζ. Το παρόν Εγχειρίδιο αποτελεί έναν πλήρη οδηγό για ζητήματα εγκληματολογικού ενδιαφέροντος, προκειμένου οι αστυνομικοί και δικαστικοί συντάκτες αλλά και οι φοιτητές και απόφοιτοι Δημοσιογραφικών Σχολών να αποκτήσουν ολοκληρωμένη και τεκμηριωμένη γνώση για το αντικείμενο. Το βιβλίο παρουσιάζει την βασική νομική και εγκληματολογική ορολογία που οφείλει να χρησιμοποιεί ο δημοσιογράφος, ο οποίος καλύπτει δίκες, εγκλήματα και εγκληματολογικά ζητήματα. Παραθέτει τα άρθρα του Ποινικού Κώδικα...
Continue Reading →
Η επεξεργασία των τροφίμων, έχει ως στόχο τη διατήρηση της ασφάλειας και των θρεπτικών, οργανοληπτικών, φυσικοχημικών και βιολογικών χαρακτηριστικών των τροφίμων, ενώ συγχρόνως θα πρέπει να ικανοποιεί τις αυξημένες απαιτήσεις των καταναλωτών για ασφαλή, θρεπτικά, σταθερά και ευκολόχρηστα τρόφιμα. Τούτο οδήγησε στη μελέτη & αναδιοργάνωση των μεθόδων επεξεργασίας τροφίμων και στην ανάπτυξη νέων και αναδυομένων τεχνολογιών. Υπό το πρίσμα αυτό η Επεξεργασία Τροφίμων 2: Διεργασίες Συντηρήσεως με Φυσικοχημικές, Βιολογικές, Νέες & Αναδυόμενες Τεχνολογίες ασχολείται τόσο με την εμβάθυνση των αρχών, όσο και με την εφαρμογή των μεθόδων συντηρήσεως των τροφίμων. Ειδική έμφαση δίδεται στην περιγραφή των βασικών αρχών και των...
Continue Reading →
Στο ΗΡΑΚΛΕΙΟ την Δευτέρα 14 Νοεμβρίου 2016 και ώρα 18.00 στο Πολιτιστικό Κέντρο Ηρακλείου, αίθ. Πειραματικού Θεάτρου (Λεωφ. Πλαστήρα 10), o συγγραφέας και οι Εκδόσεις Παπαζήση σας προσκαλoύν σε συζήτηση με αφορμή την έκδοση του βιβλίου του Γιάννη Μανιάτη ΜΕΤΑΡΡΥΘΜΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΔΕΥΤΙΚΟΣ ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΜΟΣ . Στη συζήτηση συμμετέχουν οι κ.κ.: Σταύρος Αρναουτάκης, Περιφερειάρχης Κρήτης Βασίλης Κεγκέρογλου, Γραμματέας Κ.Ο. Δημοκρατικής Συμπαράταξης, Βουλευτής Ηρακλείου Την εκδήλωση θα συντονίσει ο Δημοσιογράφος Γιώργος Σαχίνης
Continue Reading →
Το παρόν βιβλίο φωτίζει το «σούπερ-πανοπτικό» σκάνδαλο των Ολυμπιακών της Αθήνας του 2004, δηλαδή το τεχνολογικό φιάσκο του συστήματος παρακολούθησης C4I —Διοίκηση, Έλεγχος, Συντονισμός, Επικοινωνία, Ολοκλήρωση—, το οποίο σχεδιάστηκε από την αμερικανική εταιρία SAIC και ανατέθηκε υπεργολαβικά στη γερμανική εταιρία Siemens AG, και το οποίο δεν λειτούργησε κατά τη διάρκεια των Αγώνων, και για πολύ καιρό μετά από αυτούς, παρά το πολλών εκατομμυρίων κόστος του. Η μελέτη, επίσης, παρουσιάζει τα επιπρόσθετα συναφή σκάνδαλα, δηλαδή τις δωροδοκίες των Ελλήνων αξιωματούχων από τη Siemens, προκειμένου αυτή να διασφαλίσει τη σύμβαση για το C4I, όσο και τις παρατεταμένης χρονικής διάρκειας τηλεφωνικές υποκλοπές με...
Continue Reading →
Η γλώσσα αποτελεί την σημαντικότερη διεπαφή στα Διαλογικά Συστήματα, ως συστήματα επικοινωνίας Ανθρώπου-Μηχανής που στηρίζονται στην προφορική επικοινωνία μεταξύ ανθρώπινου Χρήστη και Υπολογιστή. Παρουσιάζονται η βασική αρχιτεκτονική και τα είδη των Διαλογικών Συστημάτων, καθώς και οι επικρατέστερες πρακτικές μοντελοποίησης σε διάφορα πεδία χρήσης, τόσο για εξειδικευμένες εφαρμογές, όσο και υπηρεσίες για το ευρύ κοινό. Επιπλέον, επισημαίνονται οι προδιαγραφές που είναι απαραίτητες για την κατασκευή Διαλογικών Συστημάτων που εντάσσονται σε πολύγλωσσες ή σύνθετες εφαρμογές, σε συνδυασμό με άλλα συστήματα. Στην παρούσα προσέγγιση τονίζεται ο καθοριστικός ρόλος του παράγοντα "Γλώσσα" για την επίτευξη των στόχων της ταχύτητας, της ακρίβειας και της αποτελεσματικότητας...
Continue Reading →
Η Ευρώπη βρίσκεται σε φάση μετάβασης εν μέσω πολυδιάστατων προκλήσεων, τις οποίες δείχνει προσώρας ανέτοιμη να διαχειριστεί αποτελεσματικά. Οι φυγόκεντρες τάσεις, η κλίση προς τον εθνικό απομονωτισμό, ή έλλειψη αλληλεγγύης σε κομβικά ζητήματα και η ενίσχυση λαϊκίστικων δυνάμεων δημιουργούν νέα δεδομένα. Η πολιτική και οικονομική απόκλιση μεταξύ των κρατών μελών αλλά και σε επίπεδο κοινωνιών (με υπαρκτό τον κίνδυνο επικράτησης εθνικών στερεοτύπων) κλονίζει το ευρωπαϊκό οικοδόμημα, τουλάχιστον στη μορφή που το γνωρίσαμε τα τελευταία χρόνια. Παρά τη θεσμική εμβάθυνση που επιτεύχθηκε θεωρητικά με τη Συνθήκη της Λισαβόνας, πολλές αποφάσεις εξακολουθούν να λαμβάνονται σε κλειστά μπλοκ, ενώ η "φωνή" των Ευρωπαίων...
Continue Reading →
Πολλά από τα ερωτήματα της λογοτεχνικής μας ιστορίας δείχνουν τα ερευνητικά μας κενά. Η ιστορία της κριτικής, το λογοτεχνικό περιοδικό, η μελέτη των κειμένων που προορίζονται για την σκηνή είναι ορισμένα από αυτά τα ζητήματα και που η παρούσα έκδοση αντιμετωπίζει μέσα από την πρωτογενή έρευνα. Η ερευνητική μελέτη τεκμηριώνει την πραγμάτευση θεμάτων αισθητικών και κριτικών και συζητούνται ορισμένες σημαντικές πολιτισμικές παρεμβάσεις του 20ού αιώνα.
Continue Reading →
Στην παρούσα αυτή συλλογή των 91 δοκιμίων της τρίτης έκδοσης, που θεματολογικά συνεχίζει εν μέρει το βιογραφικό λεξικό του συγγραφέα με τίτλο "Μεγάλοι μαέστροι", εξετάζονται διάφορες πτυχές της έντεχνης μουσικής πραγματικότητας στην Ελλάδα του σήμερα, με αναφορές στη σχετική δισκογραφία και βιντεογραφία. Έμφαση δίνεται σε μουσικά γεγονότα και εκδηλώσεις που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με την πραγματικότητα αυτή, στην παρουσίαση σημαντικών ορχηστικών συνόλων καθώς και νέων και πολλά υποσχόμενων αρχιμουσικών του διεθνούς στερεώματος, αλλά και σε επετείους (σημαντικά γεγονότα ή νεκρολογίες) σχετιζόμενες με σημαντικές μουσικές προσωπικότητες της Ελλάδας και του εξωτερικού στις ημέρες μας. Επίσης, στον μοναδικό επίσημο κρατικό φορέα...
Continue Reading →
Με την μελέτη αυτή ο συγγραφέας επιχειρεί να διερευνήσει τον τρόπο με τον οποίο αντανακλώνται γεγονότα -μείζονος ή ήσσονος σημασίας- της νεοελληνικής ιστορίας, από τα τέλη του 19ου αι. έως το 1960, στα σμυρναίικα και ρεμπέτικα τραγούδια, τα οποία εκτός από γνήσιο δημιούργημα του λαϊκού πολιτισμού, αποτελούν καθρέπτη της κοινωνίας. Τα τραγούδια, που συγκεντρώθηκαν στη μελέτη και μελετήθηκαν, δεν αποτελούν ιστορική πηγή, με την αυστηρή επιστημονική σημασία του όρου, αλλά αναμφισβήτητα αποτελούν αυθεντικά τεκμήρια του παρελθόντος. Στα τραγούδια αυτά, εντοπίζει κανείς την απήχηση που είχαν πολιτικά, οικονομικά, κοινωνικά, καλλιτεχνικά και αθλητικά γεγονότα, (όπως η μετανάστευση, το Μικρασιατικό, η οικονομική κρίση...
Continue Reading →
Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται την εμπειρική κοινωνική έρευνα και επικεντρώνεται στις μεθόδους και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται από τους κοινωνικούς επιστήμονες στη συλλογή των κοινωνικών δεδομένων. Σήμερα η έρευνα των κοινωνικών προβλημάτων έχει επεκταθεί σχεδόν σε όλους τους επιστημονικούς και ακαδημαϊκούς τομείς, ενώ οι τεχνικές συλλογής και ανάλυσης των δεδομένων έχουν εξελιχθεί επαρκώς, διασφαλίζοντας έτσι σε μεγάλο βαθμό την αντικειμενικότητα των αποτελεσμάτων της έρευνας. Στο παρόν βιβλίο παρουσιάζονται οι κυριότερες τεχνικές συλλογής και ανάλυσης των δεδομένων της έρευνας, οι σχέσεις που δημιουργούνται μεταξύ της κοινωνικής έρευνας, της κοινωνικής θεωρίας και των κοινωνικών προβλημάτων, καθώς και οι βασικότερες μεθοδολογικές θεωρίες και...
Continue Reading →
Το βιβλίο αυτό θέτει ως στόχο τη διερεύνηση και την ερμηνευτική κατανόηση των ιδεών του Οδυσσέα Ελύτη, στο πεζό και ποιητικό του έργο, που αφορούν στην αίσθηση της ιστορίας. Δηλαδή η υπόθεση εργασίας, για την τεκμηρίωση της οποίας εκπονήθηκε το παρόν βιβλίο, έχει ως εξής: στο συνολικό έργο του Ελύτη υπόκειται μια ορισμένη αντίληψη για την αίσθηση της ιστορίας που έχει καθοριστική λειτουργία στη συγκρότηση του ιδεολογικού ορίζοντα της ποίησης και της ποιητικής του. Πιο συγκεκριμένα, ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζει το παρελθόν, συλλαμβάνει το παρόν και στοχάζεται το μέλλον αποτελεί κύρια συνιστώσα στη διαμόρφωση του ιδεολογικού προσανατολισμού που...
Continue Reading →
Στην ανά χείρας μονογραφία η Μαρία Γεωργούση, διδάκτωρ κλασικής φιλολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, επιχειρεί με μεγάλη επιτυχία να ανατάμει ερμηνευτικά την πολύπλοκη και πολυδύναμη σχέση μεταξύ του σπουδαίου και του γελοίου στην αριστοφανική κωμωδία. Ειδικότερα, η συγγραφέας, αφορμώμενη κυρίως από προηγούμενες εμβριθείς μελέτες της αναφορικά με τον σημαντικό ρόλο που επιτελούν οι σοφιστικές απηχήσεις σε συγκεκριμένα έργα του Αριστοφάνη, επικεντρώνει το ενδιαφέρον της στους ποικίλους τρόπους με τους οποίους βαρυσήμαντες απόψεις του Αθηναίου κωμωδιογράφου για οξύτατα πολιτικά και κοινωνικά προβλήματα του καιρού του ανακλώνται μέσα από το παραμορφωτικό κάτοπτρο του ελευθερόστομου κωμικού ονειδισμού του. Πράγματι, προκαλεί ανεξίτηλη εντύπωση σε θεατές...
Continue Reading →
Η ζωή είναι δυστυχία και πόνος είπαν μεγάλοι σοφοί. Ο Θαλής αρνήθηκε να κάνει παιδιά δια φιλοτεκνείαν, από αγάπη στα παιδιά, ο Δημόκριτος έβγαλε τα μάτια του για να μη βλέπει την ανθρώπινη δυστυχία και ο Βούδας στήριξε τη σοφή διδασκαλία του στη θέση ότι η ανθρώπινη οδύνη βρίσκει οριστικό τέλος στην ανυπαρξία του νιρβάνα. Ο αγώνας για τη γνώση του κόσμου ξεπέρασε κάποτε τις ανθρωπομορφικές ερμηνείες του και θεμελίωσε την ανθρώπινη μοναξιά και ευθύνη. Ξέρουμε σήμερα τη βιολογική μας πορεία μέσα από μια μακρόχρονη εξέλιξη που οδήγησε σε μια εγωκεντρική διαμόρφωση της γονιδιακής μας βάσης. Η ανυπαρξία βιολογικού ντετερμινισμού...
Continue Reading →
