Ἡ Δήμητρα Μονιοῦ εἶναι Ἐπίκ. Καθηγήτρια Βυζαντινῆς Φιλολογίας στὸ Τμῆμα Φιλολογίας τοῦ Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Ἔχει ἀσχοληθεῖ μὲ τὴν βυζαντινὴ ποίηση, τὴν ἀντιρρητικὴ γραμματεία, τὴν ἱστοριογραφία τῆς παλαιολόγειας περιόδου, τὴν ἁγιολογία καὶ τὴν ρητορική. Ἔχει δημοσιεύσει κριτικὲς ἐκδόσεις καὶ μεταφράσεις βυζαντινῶν κειμένων. Ἔργα της: Γεωργίου Σφραντζῆ, Βραχὺ Χρονικό, Ἀθήνα 2006, Μνῆμες Ἁλώσεως. Κωνσταντινούπολη 1453, δ΄ ἔκδ., Ἀθήνα 2010, Οἱ Ὁμιλίες τοῦ Νείλου μητροπολίτου Ρόδου. Μία προσέγγιση στὴν ὕστερη βυζαντινὴ ἐκκλησιαστικὴ ρητορική, Ἀθήνα 2010, Γεώργιος Μοσχάμπαρ. Ἕνας ἀνθενωτικὸς θεολόγος τῆς πρώιμης Παλαιολόγειας περιόδου. Βίος καὶ ἔργο, Ἀθήνα 2011, Ἰωάννης ΣΤ΄ Καντακουζηνός-Ιωάννης Κυπαρισσιώτης. Μία σημαντικὴ πτυχὴ τῶν ἡσυχαστικῶν ἐρίδων, Θεσσαλονίκη 2012, Οἱ Ἀσματικοὶ κανόνες στὸ Βυζάντιο. Τὸ λογοτεχνικὸ εἶδος-Ἐπιλογὴ ἀνεκδότων κειμένων, Ἀθήνα 2014, Ἡ Ἀντιρρητικὴ Πραγματεία τοῦ Ἰωάννη Ϛ΄ Καντακουζηνοῦ κατὰ τοῦ Ἰωάννη Κυπαρισσιώτη. ΤΟΜΟΣ Α: Προοίμιο & Βιβλίο Α΄ καὶ ΤΟΜΟΣ Β: Βιβλίο Β΄. Εἰσαγωγὴ-Κριτικὴ Ἔκδοση, ΙΝΕΒΥΠ-Σειρὰ ἐκδόσεων V, Ἀθήνα 2021 κ.ἄ.