Ο Ηλίας Κατσιούρης είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής ΕΚΠΑ και του Μεταπτυχιακού Προγράμματος «Εγκληματολογία και Αντεγκληματική Πολιτική», ενώ αυτήν την περίοδο εκπονεί τη διδακτορική του διατριβή στη Νομική Σχολή ΕΚΠΑ, με αντικείμενο μελέτης την έμφυλη βία σε βάρος ουσιοεξαρτημένων ατόμων. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην έμφυλη βία, την κοινωνική ένταξη ευάλωτων ομάδων και σε θέματα αντεγκληματικής και σωφρονιστικής πολιτικής. Έχει συνεργαστεί με την ΕΠΑΝΟΔΟ, το Κέντρο Ερευνών για Θέματα Ισότητας, το Εθνικό Κέντρο Κοινωνικών Ερευνών, το Κέντρο Μελέτης του Εγκλήματος, την ΕΛ.ΣΤΑΤ. και άλλους φορείς, συμμετέχοντας στην υλοποίηση ερευνητικών και εκπαιδευτικών προγραμμάτων. Παράλληλα, έχει συμμετάσχει ως σύμβουλος σταδιοδρομίας στην υλοποίηση προγραμμάτων υποστήριξης ευάλωτων κοινωνικών ομάδων.