Ο Περιβολάρης (Χρήστος Κώτσιας) γεννήθηκε το 1961 στο Καρρόκι των Αγίων Σαράντα. Από το 1991 ζει κι εργάζεται μόνιμα στη Ρόδο, κάτι που το επέλεξε ο ίδιος ως το μοναδικό μεταναστευτικό κούρνιασμα στο νησί της Καλλιπάτειρας. Αν κι ομογενής, βρέθηκε ξαφνικά στην άλλη δαγκάνα: επιβίωση και οικογένεια, με κάθε θυσία. Γράφει στις εφημερίδες «Ροδιακή» και «Πρόοδος». Συνεργάζεται με το Διεθνές Κέντρο Λογοτεχνών και Μεταφραστών Ρόδου. Ποιήματά του και διηγήματα εκδίδονται στα περιοδικά Ήλιος και Νηιάδες.

Το 2009 γράφει το λαογραφικό βιβλίο «Οι Έλληνες απ' το Καρρόκι», φωτογραφίζοντας τη γλώσσα, τα ήθη και τα έθιμα της ελληνικής μειονότητας απ' όπου και κατάγεται. Το 2023 κυκλοφορεί το μυθιστόρημά του «Χωρίς καταγωγή» από τις εκδόσεις Νίκας. Γράφει επίσης άρθρα και διηγήματα για το περιοδικό Βότρυς. Τα ποιήματά του «Δακρύων απόσταγμα» και «Σταγόνες ακρωτηριασμένου στήθους» προκρίθηκαν και τιμήθηκαν στο 40ό και 41ο φεστιβάλ της Πανελλήνιας Ένωσης Ποιητών στους Δελφούς, και το «Καταφύγιο αγριεμένου ανέμου» στο 10ο φεστιβάλ Ρόδου. Μετά τις σπουδές γεωπονικής και ανώτερες σπουδές στα Τίρανα… ξεκίνησε το ταξίδι προς το νησί του ήλιου.